目的(内容・ゴールなど)
・お客さまをおもてなしし、お客さまに楽しいお食事時間を提供できる接客を身につけます。
研修の期待効果
・飲食店において、お客さまをもてなす基本的な接客が出来るようになります。
受講対象者
- 飲食店で初めて接客を行う方
- 飲食店での接客を見直したい方
- ショッピングセンターに入館、飲食店への配属後、間もない方
研修カリキュラム
研修時間: 120分
- 飲食店スタッフの役割
- 基本マナー確認
- 気持ちを動作で伝える
- 接客STEPの再確認
- お客様に感動を与える接客サービスの要素